Ингредиенты и структурообразователи

Натуральные, функциональные добавки. Структурообразователи.

Агар-агар 900, Ewald, 50 гр

266 ₽

Агар-агар - натуральный загуститель из морских водорослей. Используется для приготовления домашних десертов, желе, суфле, мармелада и т.д. Застывает п..

Агар-агар 900, Чили, 500 гр

1526 ₽

Агар-агар - натуральный загуститель из морских водорослей. Используется для приготовления домашних десертов, желе, суфле, мармелада и т.д. Застывает п..

Альбумин, 50 гр

120 ₽

Сухой яичный белок - это продукт, произведенный из белков свежих яиц, полученных в результате отделения желтков. Сухой яичный белок обладает лучшими х..

Взрывная карамель, 25 гр

120 ₽

Небольшие гранулированные леденцы бежевого цвета размером 1-3 мм. Состав: сахар (61,4%), глюкозы (25,63%), лактозы (7,3%), углекислый газ (5,67;%). За..

Винный камень Gonzalo Castello, S.L., Испания, 15 гр

70 ₽

Битартрат калия Е336. Используется для разрыхления и стабилизации изделий...

Показано с 1 по 6 из 28 (всего 5 страниц)
Записи из блога