Глазурь шоколадная зеленая фисташковая Master Martini Centramerica Verde Pistacchio Dischi, 100 гр

Глазурь шоколадная зеленая фисташковая Master Martini Centramerica Verde Pistacchio Dischi, 100 гр

  • Модель: 01549
  • Наличие: 4
  • 160 ₽

Состав: сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые, пальмовые), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, краситель (E160a - β-каротин, Е163), эмульгатор (Е322 – подсолнечный лецитин), натуральный ароматизатор (фисташка). Диски выполнены без использования заменителей жиров и без различных примесей. Продукция ТМ "Мастер Мартини" – высококачественные пищевые ингредиенты для кондитерского и хлебобулочного производства, ресторанного бизнеса, произведенные европейским концерном Unigra S.r.I. (Унигра) основан в 1972г. Лучано Мартини в Италии. Преимущества глазури: - для профессионального и домашнего применения; - глазурь проста и удобна в использовании; - не требует темперирования; - обладает высокими органолептическими показателями; - термостабильна; - устойчива к окислению; - быстро остывает; - кошерность: продукт кошерно сертифицирован; - обеспечивает длительную сохранность готового продукта. Применение: Кондитерскую глазурь можно употреблять как самостоятельный продукт, а также в качестве готового декора для кондитерских изделий. Прекрасно подходит для покрытия десертов, для изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, печенья, зефира, сдобы. Рекомендации по работе с глазурью: Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42°С. Рабочая температура – 30-35°С. Общее содержание жира 36-38%. Условия хранения: хранить в сухом прохладно месте при температуре не выше 20°С. Срок годности: 12 месяцев. Диски диаметр: 13-15мм. Производитель: Унигра, Италия

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо